Serkarze w Księstwie Cieszyńskim / Cheese makers in the Duchy of Cieszyn

Źródło / Source

Jan Broda: Serkarze dworscy. In: Jan Broda: Urzędy i rzemiosła b. Księstwa Cieszyńskiego. Skoczów 1998 (Książnica Cieszyńska w Cieszynie) [maszynopis / manuscript].